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Calidad e higiene alimentaria

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Formación especialmente dirigida a empresas de restauración, hoteles, colectividades, centros escolares, escuelas infantiles y centros de asistencia social para mayores o discapacitados.


El objetivo principal es formar y capacitar, de acuerdo a la legislación vigente, al personal en todo lo relacionado con las correctas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, control de alérgenos, además de la implementación de un sistema de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos).


  • Manipulación de alimentos
  • Sistema APPCC
  • Etiquetado de productos de alimentación
  • Alergias en intolerancias alimentarias


Si deseas una información más detallada acerca de nuestra oferta formativa en cuanto a Calidad e higiene alimentaria, no dudes ponerte en contacto con nosotros.


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